14 décembre 2006, Paris : « Le nettoyage des équipements à membrane : une étape clef dans la production durable. Applications : fluides alimentaires, eau potable, eaux usées »
59 participants.
L’objectif de cette journée était d’effectuer un bilan objectif des connaissances fondamentales et empiriques, des pratiques industrielles actuelles sur le nettoyage des membranes ainsi que sur les orientations du futur. La journée s’est déroulée en trois parties : un rappel des fondamentaux (bases physico-chimiques et technologiques sur le nettoyage et sa gestion) ; des retours d’expériences industrielles en matière de nettoyage : 9 témoignages ; et une débat autour des acquis, verrous et limitations.
Le bilan de cette journée fait l’objet du prochain cahier du CFM, à paraître en 2012.
1 Juin 2010, Paris « Où en est l’éco-conception dans les procédés industriels ? Quels sont les problèmes spécifiques aux procédés agro-alimentaires ? », journée organisée conjointement avec le GT Développement Durable, et le soutien de l’Agence Nationale de la Recherche dans le cadre du projet Ecoprom (ANR-06-PNRA-015), de l’INRA et du Pôle de Compétitivité Valorial
L’objectif de cette journée était de présenter des retours d’expérience industrielle et académique de projets d’éco-conception de procédés et de débattre et d’apporter des éléments objectifs de réponses à des questions clés liées à l’éco-conception dans le domaine de l’agro-alimentaire. Le programme, les présentations et les conclusions de cette journée sont accessibles sur le lien suivant :
http://www4.inra.fr/cepia/Actualite...